大根たっぷりと舞茸のお味噌汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
大根は皮をむいて2ミリ幅ぐらいのイチョウ切りにし、
舞茸はサッと洗って食べやすい大きさに裂きます - 2 鍋のダシ汁に①の大根を入れて煮ます。大根が透き通ってきたら①の舞茸も加えて一煮立ちさせ、味噌を溶き入れたら火を止めます
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3
各々の椀に注いだら完成です
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- 料理名
- 大根と舞茸の味噌汁
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