焼きサンマ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
サンマのウロコを包丁の背で軽くこすり水洗いする。
ペーパータオルで水分をおさえる。 - 2 1.に塩を30センチ上から両面にふる。
-
3
グリル網に油をぬり
2.を並べる。
両面焼きグリルで弱めの中火で10-12分焼く。 - 4 皿に3.とおろした大根を盛り付けて出来上がり。
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- カテゴリ
- さんま
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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