簡単♪時短♪豚ともやしのナムル風炒め レシピ・作り方

簡単♪時短♪豚ともやしのナムル風炒め
  • 約30分
Nico
Nico
ちょっと豪華なもやしのナムル味の炒めものです。調味料少なくて簡単です♪

材料(約5人分)

  • 豚しゃぶしゃぶ肉 400g
  • にんじん 1/2本
  • もやし 2袋
  • 3個
  • 大さじ1
  • 塩・こしょう 少々(気持ち多め)
  • ★顆粒鶏ガラ 大さじ2
  • ★おろし生姜 大さじ1
  • ☆ごま油、白いりごま 各大さじ1

作り方

  1. 1 油大さじ1で炒り玉子を作ってお皿にあけておく。
  2. 2 肉を焼いて塩・こしょうを振り、千切りにしたにんじんと、もやしを加え炒める。
    ★と炒り玉子を加え混ぜて炒める。
    火を止めて☆をかけて軽く混ぜる。

きっかけ

副菜のナムルを作ろうとしたものの、気付けばメインになってました。

おいしくなるコツ

もやしはよく洗ってください。 豚はよく火を通してください。

  • レシピID:1290017384
  • 公開日:2016/06/18
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つくったよレポート(1件)

  • ゆとろん
    ゆとろん
    2022/09/20 23:17
    簡単♪時短♪豚ともやしのナムル風炒め
    ナムル炒めとな。卵も入れていい感じです。

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