琥珀にんにく レシピ・作り方
材料(20人分)
- にんにく 2個
- 茶葉 大さじ3
作り方
- 1 蓋つきの耐熱容器にアルミを被せて茶葉を入れる。
- 2 茶葉の上ににんにくを置いて、炊飯器に入れて保温する。
- 3 時々、一日一回ひっくり返す。
-
4
10日ほどたち、琥珀色に色づいたら完成。
熱を冷まし冷蔵庫で保存して1日1片を目安に食べる。
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- その他の野菜ガーリック・にんにく
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