こんにゃく・シメジ・じゃがいものお味噌汁 レシピ・作り方

こんにゃく・シメジ・じゃがいものお味噌汁
  • 約15分
  • 100円以下
結后
結后
ヘルシーなお味噌汁です♪

材料(一人分人分)

  • じゃがいも 小 1個
  • こんにゃく 3分の1枚
  • シメジ 4分の1パック
  • かいわれ 30本くらい
  • 300CC
  • アク抜き水 300CC
  • 味噌 大さじ2分の1 お好みで
  • だしの素 小さじ1

作り方

  1. 1 じゃがいもの皮を剥き、一口サイズに切り、水に5分くらい浸けアクをとる。
  2. 2 こんにゃくをサッと洗い、シメジの大きさを合わせて切る。
  3. 3 水にじゃがいも、こんにゃく、シメジを入れ火にかけ蓋をして、10分くらい煮込む。
  4. 4 じゃがいもに火が通ったら、だしの素を入れ、サッと混ぜて火を止めてから味噌をき、よく混ぜる。
  5. 5 器に盛り付けかいわれを飾る。

きっかけ

ヘルシーでお腹に良いお味噌汁を作りました

おいしくなるコツ

じっくり煮ることです。

  • レシピID:1290016863
  • 公開日:2016/04/02
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つくったよレポート(1件)

  • cacheお返事レポ休みます
    cacheお返事レポ休みます
    2017/05/25 19:23
    こんにゃく・シメジ・じゃがいものお味噌汁
    こんにちは!
    夏になりましたね
    いつもどおり、上手く撮れていなくてすみませんm(_ _"m)
    お豆腐もいれました
    ごちそうさま♪
    (=^・^=)

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