ウェイパー【八宝菜】＆【残り野菜】レシピ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 白菜は、ざく切りに切る。　人参、油げは、短冊に切る。春雨は、水に漬ける。
2. 2 イカは、胴を半分に切り４等分に切る。

   

3. 3

   

4. 4 ３で切ったイカをさらに縦に切る。

   

5. 5 4で切ったイカを写真の様に縦に切れ目を入れる。

   

6. 6 フライパンに適量のごま油を入れて熱してから人参、油げ、イカを入れて香りソルトをひとふり入れる。

   

7. 7 最後に切った白菜と水２００ccと水に入れてた春雨を入れる。

   

8. 8 蓋をして中火で蒸す。

   

9. 9 材料が柔らかくなったら、ウェイパー大さじ２を入れる。
   水溶き片栗粉を適量入れる。

   

10. 10

    

11. 11 完成。