赤大根の甘酢漬け レシピ・作り方
材料（5-6人分）
- 赤大根 1個
- 酢 50cc
- 砂糖 大さじ2
- 塩 小さじ2
作り方
- 1 赤大根は薄くいちょう切りにし，塩をまぶしてよく揉む。
- 2 タッパーや瓶に赤大根を入れ，砂糖をまぶし，上から酢をかけ，一晩冷蔵庫で寝かせる。
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