かぼちゃとナスの、シンプル煮物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
かぼちゃは一口大
ナスは縦に半分に切ったのち、スライスして半月切りに切る -
2
鍋に水を入れて、かぼちゃを入れて火にかける
落としぶたをして5分程度煮る -
3
塩ひ振り入れ、うえからなすびも入れる
また落としぶたをして、さらに3分程度煮る
かぼちゃに串がスッと通ったら出来上がり!
関連情報
- 料理名
- かぼちゃとナスの、シンプル煮物
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