かぼちゃとナスの、シンプル煮物 レシピ・作り方

かぼちゃとナスの、シンプル煮物
  • 約15分
  • 100円以下
あっこサンバ
あっこサンバ
かぼちゃの自然な甘み^ ^

材料(4人分)

作り方

  1. 1 かぼちゃは一口大
    ナスは縦に半分に切ったのち、スライスして半月切りに切る
  2. 2 鍋に水を入れて、かぼちゃを入れて火にかける
    落としぶたをして5分程度煮る
  3. 3 塩ひ振り入れ、うえからなすびも入れる
    また落としぶたをして、さらに3分程度煮る

    かぼちゃに串がスッと通ったら出来上がり!

きっかけ

普通のかぼちゃの煮物に飽きたので

おいしくなるコツ

かぼちゃにあらかた火が通ってからナスを入れて下さい

  • レシピID:1290014907
  • 公開日:2015/09/09
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カテゴリ
かぼちゃなす全般
料理名
かぼちゃとナスの、シンプル煮物
あっこサンバ
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