韓国風 きゅうりのキムチ♪ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
きゅうりは包丁の背でトゲを削り取り1cmの輪切りにします。
ポリ袋に塩と一緒に入れ20回程振ります。
空気を抜き冷蔵庫に2時間~半日入れ下漬けをします。 -
2
人参、長ネギを千切りにし(1)の袋に入れます。
キムチの素も入れ軽く揉み器にもります。
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