豆腐の照り焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豆腐 1丁
- 醤油 小さじ2
- 砂糖 小さじ1
- 酒 小さじ３
作り方
- 1 豆腐は重石を乗せて半日水切りしておく（時間外）。
- 2 １の豆腐を薄く半分に切り、油を熱したフライパンで両面焼いていく。
- 3 こんがりと焼けたら、醤油、砂糖、酒を加え、蓋をして1分ほど蒸し焼きにし、蓋を開け、たれを絡めて皿に盛り付ける。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 豆腐ステーキ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
