鱈フライ＆８種類サラダと黒米ご飯のワンプレート♪ レシピ・作り方
- 約1時間
- 500円前後
●まかろん●
ダイエット中もしっかり食べたいですよね♪鱈は１００ｇで８０キロカロリー程度なので安心して口にする事が出来ると思います。サラダ＆ドレッシングも種類を多くしました。
材料（2人分）
作り方
-
1
◎主食◎
白米1合に黒米10gを入れ普通に炊きました。 -
2
◎鱈フライ◎
鱈にクレイジーソルトを振ります。
①小麦粉と水をあわせます。
②パン粉と乾燥パセリをあわせます。
鱈に①と②をつけ フライパンにオリーブオイルを入れ揚げ焼きにします
-
3
◎サラダ◎
キャベツ、人参、きゅうりを千切りにします。
ほうれん草は、長さ５ｃｍに切り茹でます。
プチトマトを半分に切ります。
-
4
◎ドレッシング◎
ミックスナッツ（アーモンド・カシューナッツ・ジャイアントコーン）をミルで細かくします。
レモンを絞ります。（大さじ１になりました）
- 5 ボウルにオリーブオイル、レモン汁、塩、コショウ、乾燥バジル、ミックスナッツを入れ混ぜ合わせます。
-
6
野菜とミックスビーンズ（ひよこ豆、青えんどう、赤いんげん豆）、ドレッシングを合わせます。
プレートにご飯、鱈のフライ、サラダを盛り付けます。 -
7
使ったオリーブオイル
右が鱈。
左がドレッシング。
※タラを焼いた後は、キッチンペーパーで軽くおさえて 余分な油を取ってね。
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