かす汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
大根の皮をむいて千六本に切る。
人参の皮をむいて薄切りする。
薄揚げとエリンギを3センチ長さの1センチ幅に切る。 -
2
鍋に1.と豚肉と◯を入れ
中火で煮る。 -
3
野菜がやわらかくなるまで煮たら◯(2)を加え溶かす。
2センチ幅に切った青ネギを入れ一煮立ちさせて出来上がり。
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ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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ねうしとら子2015/02/01 22:22
思ったより簡単にできるのが嬉しいです。
おいしくできて大満足です（*^^*）
