レンコンと糸こんの金平 レシピ・作り方
材料(4-6人分)
- レンコン(皮をむいて) 200グラム
- 糸こん(アク抜き) 120グラム
- オリーブオイル 大さじ1
- ◯
- すき焼のたれ 大さじ4
- 醤油 小さじ1
作り方
-
1
糸こんをザク切りする。
レンコンを半月薄切りする。 - 2 フライパンに糸こんを入れ中火で1-2分炒める。
-
3
2.にオリーブオイルとレンコンを入れ1-2分炒める。
◯を加え汁気を飛ばすように炒めて出来上がり。
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- レンコンのきんぴら
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