しめじと鶏の味噌鍋 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 鶏もも肉は一口大に、ニンジンと豆腐は薄切りに、しめじは下のかたい部分をとり、ほぐしておく。
- 2 鍋に、鶏もも肉、ニンジン、もやし、しめじ、豆腐を順に加え、3分の2ほどつかる程度の水を加え、火にかける。
- 3 沸いてきて、全体に火が通ったら、味噌を溶かしいれる。
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