雪見鍋 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 鍋に、一口大に切った鶏もも肉、ざく切りにした白菜とチンゲン菜、シイタケを入れ、半分ほどつかる程度の水を入れ、火にかける。
-
2
大根はすべておろしておく。
鍋が沸いてきて、全体に火が通ったら、上から大根おろしを大根おろしをかけ、一煮立ちさせる。 - 3 お好みでポン酢をかけてお召し上がりください。
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- 雪見鍋(みぞれ鍋)
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