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【糖質制限】シチューのルーで♪簡単★白菜グラタン★ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • シチューのルー

    2かけ

  • 牛乳

    100cc

  • 白菜

    8分の1本

  • しめじ

    2分の1株

  • とりにく

    100g

  • ピザ用チーズ

    大4

  • 油(私はラード使用)

    大2分の1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
【糖質制限】シチューのルーで♪簡単★白菜グラタン★
  • 300円前後

グラタンの素はもう要らない~!
シチューのルーを使ってとろーり美味しい白菜グラタン♪

作り方

  • 1

    鍋に油を入れ、一口大に切った鶏肉、白菜、しめじを炒め、鶏肉の色が変わったら、牛乳、シチューのルーを入れ、5分煮込む

  • 2

    グラタン皿に①を入れ、ピザ用チーズをちらして、トースターでチーズに焦げ目がつくまで7分~10分焼く

きっかけ

糖質制限中でもグラタンが食べたい。
マカロニも、グラタンの素もなくても、余ったシチューのルーでグラタンを作ったら美味しかったので♪

おいしくなるコツ

最初に鶏肉の皮目をこんがり香ばしく焼くと、うまみがアップします♪
味がぼんやりしているなーというときは、食べる時にお醤油を少したらすと白菜に合いますよ♪

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 白菜
目的・シーン:
健康料理 > 糖質制限

レシピID: 1290012176

公開日:2014.11.16

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  • ルゴル31

つくったよレポート 1件(1人)

  • 2014.11.20

    中途半端にシチューの素があってちょうどよかったです!ありがとうございました(^O^)

    つくれぽありがとうございます\(^o^)/
    ソースたっぷり・チーズこんがりで美味しそう(≧▽≦)

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