【糖質制限】シチューのルーで♪簡単★白菜グラタン★ レシピ・作り方

【糖質制限】シチューのルーで♪簡単★白菜グラタン★
  • 約15分
  • 300円前後
waffling
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グラタンの素はもう要らない~!
シチューのルーを使ってとろーり美味しい白菜グラタン♪

材料(2人分)

  • シチューのルー 2かけ
  • 牛乳 100cc
  • 白菜 8分の1本
  • しめじ 2分の1株
  • とりにく 100g
  • ピザ用チーズ 大4
  • 油(私はラード使用) 大2分の1

作り方

  1. 1 鍋に油を入れ、一口大に切った鶏肉、白菜、しめじを炒め、鶏肉の色が変わったら、牛乳、シチューのルーを入れ、5分煮込む
  2. 2 グラタン皿に①を入れ、ピザ用チーズをちらして、トースターでチーズに焦げ目がつくまで7分~10分焼く

きっかけ

糖質制限中でもグラタンが食べたい。 マカロニも、グラタンの素もなくても、余ったシチューのルーでグラタンを作ったら美味しかったので♪

おいしくなるコツ

最初に鶏肉の皮目をこんがり香ばしく焼くと、うまみがアップします♪ 味がぼんやりしているなーというときは、食べる時にお醤油を少したらすと白菜に合いますよ♪

  • レシピID:1290012176
  • 公開日:2014/11/16
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カテゴリ
和風グラタン白菜糖質制限・低糖質
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糖質制限 グラタン 白菜 シチュー
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つくったよレポート(1件)

  • ぶなしめじ0609
    ぶなしめじ0609
    2014/11/20 22:40
    【糖質制限】シチューのルーで♪簡単★白菜グラタン★
    中途半端にシチューの素があってちょうどよかったです!ありがとうございました(^O^)

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