ギンダラのあら煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
- ぎんだらのあら 100g
- 醤油 大さじ1
- 塩 小さじ1
- 酒 大さじ2
作り方
- 1 鍋にぎんだらのあらを入れ、塩と醤油、酒を入れ、しばらく置いておく。
- 2 ひたひたになる程度に水を足し、火にかける。
- 3 沸いてきたらしばらくそのままおいて、3分ほどして中まで火が通れば完成。
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