アボカドと濃縮豆腐のサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 絹ごし豆腐をコーヒーフィルターやガーゼに乗せて1日冷蔵庫で水をしっかり切ります。
- 2 アボカドと、水を切った豆腐を、一口サイズにカットし器に盛ります。
- 3 オリーブオイルをまわしかけ、塩と黒こしょうをお好みの味加減でかけたら、出来上がり!
きっかけ
子どもも食べられる&おつまみにもおいしい、と思って作りました。
おいしくなるコツ
豆腐の水分をしっかり切るほど、豆腐がもっちりして、豆腐の味が濃くなります。
- レシピID:1290011893
- 公開日:2014/09/11
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