すまし雑煮 レシピ・作り方
材料（5-6人分）
- 干し椎茸(もどし) 3枚
- 三つ葉 1/2袋
- 丸餅 8個
- ◯
- 干し椎茸もどし汁 400ml
- 水 600ml
- 醤油 大さじ2.5
作り方
- 1 干し椎茸を5ミリ幅に切る。
- 2 三つ葉を2センチ幅に切る。
- 3 鍋に1.と◯を入れ沸かす。
-
4
クッキングシートに餅を並べてレンジ約2分
少しやわらかくなるまで
レンジする。 -
5
3.に4.を入れ餅がやわらかくなるまで煮る。
2.を加え一煮立ちさせて
出来上がり。
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- カテゴリ
- お雑煮
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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