レンコン炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 米 3合
- レンコン(皮をむいて) 180グラム
- 薄揚げ 1枚
- 人参 3センチ
- ◯
- 酒 大さじ3
- 醤油 大さじ4
- ほんだし 小さじ1/2
- ◯(2)
- 水 目盛り
作り方
-
1
レンコンを薄くイチョウ切りにする。
人参を粗みじん切りにする。
薄揚げを1.5センチ長さの細切りにする。 -
2
米を洗い炊飯器へ。
◯を入れてから◯(2)を加え混ぜる。
30-60分おく。 -
3
2.を再度混ぜる。
1.を入れスイッチオン。
炊けたらザックリ混ぜて
出来上がり。
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- レンコン炊き込みご飯
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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