豚肉しいたけ巻フライ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 椎茸のジクを切り落とす。
-
2
豚肉をひろげる。
茶こしに小麦粉を入れ
豚肉全体にふる。
1.の椎茸を豚肉で巻いて包む。 -
3
ボールに◯を入れ混ぜ合わせる。
(濃度のあるかための溶き衣なので)2.を入れ指でぬりながら衣をつける。 -
4
3.にパン粉をつける。
170℃の油で揚げて出来上がり。
関連情報
- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- 豚肉しいたけ巻フライ
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