牛すじだしde煮玉子 レシピ・作り方
材料（4-6人分）
- 牛すじ肉 50グラム
- ゆで卵 6個
- ◯
- 水 150ml
- 麺つゆ 大さじ2
作り方
-
1
牛すじ肉を湯に入れ約3分茹でる。
水にとり洗う。 -
2
鍋に◯と1.とゆで卵を入れフタをして中火で
約10-15分 ときどき卵を返しながら煮て出来上がり。
(すじ肉は捨てずに今回は細切りにしてスープに使いました)
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関連情報
- カテゴリ
- 煮卵
- 料理名
- 牛すじだしde煮玉子
hime-tarako
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