一人分だけどお野菜たっぷり~鍋焼きうどん レシピ・作り方

一人分だけどお野菜たっぷり~鍋焼きうどん
  • 約10分
  • 300円前後
tnmsam
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受験生の夜食や風邪を引いたときに欠かせません♪

材料(1人分)

  • ゆでうどん 1袋
  • ★だしの素 大1
  • ★水 700cc
  • ★醤油・みりん 各大2
  • 白菜 100g
  • はんぺん 2枚
  • 白ねぎ 1本
  • かきあげ お好みで
  • お好みで
  • 一味 お好みで

作り方

  1. 1 材料の白菜ざくぎり
    はんぺん千切り
    白ねぎ斜めぎり
  2. 2 土鍋に★を入れて沸騰させる
  3. 3 沸騰したら1の材料と湯でうどんをいれる
  4. 4 再度沸騰したらよくかき混ぜて材料に火が通ったらお好みで卵とかきあげを載せてふたをして火をとめて完成
  5. 5 余熱で充分火が回ります
  6. 6 鍋からおわんに載せて食べてもOK.
    鍋ごとなら熱いので気を付けてくださいね

きっかけ

夜食やお昼や風邪をひいたとき絶対に作るレシピです

  • レシピID:1290008832
  • 公開日:2012/12/12
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カテゴリ
煮込みうどんはんぺん鍋焼きうどん
関連キーワード
うどん 白菜 はんぺん しょうゆ味
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つくったよレポート(2件)

  • tukuyo93
    tukuyo93
    2012/12/22 13:06
    一人分だけどお野菜たっぷり~鍋焼きうどん
    美味しくてお腹がいっぱいになりました♬
    寒い日にもぴったりでした^ ^
    ごちそうさま♪
  • 帰って来たVAN
    帰って来たVAN
    2012/12/16 18:46
    一人分だけどお野菜たっぷり~鍋焼きうどん
    tnmsamさん、こんばんは♪
    鍋焼きうどんの季節ですね~♪
    好きなものを色々入れられるから、おうちの鍋焼きうどんは最高ですv(*^v^*)v

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