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にんにく効いてる~レバもやし レシピ・作り方
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約10分
300円前後
tnmsam
ただ炒めるだけでとっても簡単です。おつまみの一品になりますよ
材料(4人分)
豚レバー
250g
もやし
1袋
ねぎ
30g
塩コショウ
適量
おろしにんにく(チューブ)
小1
醤油糀
大2
作り方
1
レバーはスライスに切る
ねぎは5センチくらいに切っておく
2
フライパンに油を熱して1に塩コショウをふりかけて両面火が通るまで炒める(中火)
3
2に火が通ったらもやしと葱・ニンニク+醤油糀を加えサッと混ぜるようにして火をとめる
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
レバーを美味しく食べたかったので
公開日:2012/11/13
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ホルモン・レバー
豚レバー
関連キーワード
豚レバー
にんにく
醤油糀
もやし
料理名
炒め物
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