私の餃子の焼き方 レシピ・作り方
材料（2.5人分）
- 餃子 25個程度
- サラダ油 小さじ2
- 熱湯（餃子の半分までつかる程度） 300ｃｃ
作り方
-
1
フライパンにサラダ油をしき、熱する
熱湯をわかす -
2
熱いフライパンに餃子をならべる
（25個程度並ぶと思います）
熱湯を餃子の高さの半分程度までいれ、蓋をする
強火 -
3
水分がなくなってきたら（今回は4分程度）
蓋をとり、最後の水分をとばす
まだ強火です
こげめが良いところまでついたら（今回は1分程度）
完成
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