青ネギとコンニャクの旨煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
コンニャクを1センチ幅に切り、細切りする。
下茹でしてザルにあげる。 - 2 玉ねぎを1センチ幅に切る。
- 3 青ネギを5センチ長さに切る。
- 4 鍋にオリーブオイルと1.と2.と牛肉を入れて炒める。
- 5 4.に◯を入れて煮る。
- 6 5.に3.を入れて青ネギがしんなりするまで煮て出来上がり。
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- カテゴリ
- 長ネギ（ねぎ）
- 料理名
- 青ネギとコンニャクの旨煮
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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Ａｓａｈｉびーる2017/04/12 11:01
牛肉の代わりに豚肉でつくってみました(^^)/旨味たっぷりで美味しい!またぜひ作りたいと思います♪
