簡単！胡瓜&ブロッコリーの芯の塩糀漬け レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 胡瓜は全体に塩を振って揉み、乱切りにする。ブロッコリーの芯は皮を剥き、１mm位の厚さの拍子切りする。
- 2 ジッパーのビニール袋に野菜と塩糀・昆布茶を入れて、軽く揉み、一晩冷蔵庫に入れて完成です。
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- 料理名
- 胡瓜の塩麹漬け
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