豆腐豆乳汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 絹ごし豆腐 １丁
- 無調整豆乳 ５００ｍｌ
- 塩コンブ ひとつかみ
- かつおだしの素 小さじ１
- 醤油 少々
- 鰹節 ひとつかみ
作り方
- 1 お鍋に豆乳とお豆腐を切って入れ、中火でゆっくり火を通します。沸騰寸前くらいになったら他の材料を加え、弱火で少し煮ます。
- 2 無調整豆乳を使用するので、湯葉ができます。器に盛る時は取ってからもりつけてください☆
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関連情報
- カテゴリ
- 豆乳スープ
- 料理名
- スープ
りちゅ0903
北海道産まれ北海道育ち！！
美味しいものが大好きな
管理栄養士※ジュニア野菜ソムリエです
学生時代を過ごした京都が大好きです❤
大学院は北海道で、腸内細菌を研究しました♪
大好きな沖縄のお料理も勉強中です！！
北陸の料理もマスターします！！
美味しくて体にいいお料理を
一生かけて作っていきたいと思います！！
アメブロもよろしくお願いします
http://ameblo.jp/mamunta/
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