塩こうじ漬け鶏肉くわ焼き レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 鶏肉を2～3等分に切りビニール袋へ。塩こうじを加え軽くもみ冷蔵庫で1日おく。
- 2 1.に小麦粉をまぶす。
- 3 フライパンにオリーブオイルと2.を入れ弱火の中火で焼く。
-
4
3.の余分な油をキッチンペーパーで吸い取る。
◯を加え照りがでるように焼いて出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- 塩こうじ漬け鶏肉くわ焼き
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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