玉子かけうどん レシピ・作り方
材料（3人分）
- さぬきうどん(半生) 300グラム
- 麺つゆ 大さじ3
- 卵 3個
作り方
- 1 うどんを茹でる。
-
2
卵の黄身と白身を分け器へ。
白身をレンジ約30秒する。 -
3
1.のうどんをザルにとり水気をきり器へ。
麺つゆをかけ、食べるときに2.をのせます。
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- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- 玉子かけうどん
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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