かじめと厚揚げの煮物 レシピ・作り方
材料(作りやすい人分)
作り方
- 1 かじめはたっぷりの水で戻し、洗っておきます。フライパンにごま油を熱し、水を切ったかじめを加え、一口大に切った油揚げも加えます。
- 2 少し炒めたら醤油とみりんも加えて、水分を飛ばす感じで炒めます。
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- 料理名
- 煮物
りちゅ0903
北海道産まれ北海道育ち!!
美味しいものが大好きな
管理栄養士※ジュニア野菜ソムリエです
学生時代を過ごした京都が大好きです❤
大学院は北海道で、腸内細菌を研究しました♪
大好きな沖縄のお料理も勉強中です!!
北陸の料理もマスターします!!
美味しくて体にいいお料理を
一生かけて作っていきたいと思います!!
アメブロもよろしくお願いします
http://ameblo.jp/mamunta/
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