かじめと厚揚げの煮物 レシピ・作り方

かじめと厚揚げの煮物
  • 約10分
  • 100円以下
りちゅ0903
りちゅ0903
和倉で買った「かじめ」を使用しました。ヒジキなどでも応用できます♪

材料(作りやすい人分)

  • かじめ 10g
  • ごま油 小さじ1
  • 厚揚げ 約80g
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ2

作り方

  1. 1 かじめはたっぷりの水で戻し、洗っておきます。フライパンにごま油を熱し、水を切ったかじめを加え、一口大に切った油揚げも加えます。
  2. 2 少し炒めたら醤油とみりんも加えて、水分を飛ばす感じで炒めます。

きっかけ

かじめが余っていたので☆

おいしくなるコツ

混ぜすぎると厚揚げがぼろぼろになるので注意してください☆

  • レシピID:1290006258
  • 公開日:2012/04/04
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カテゴリ
その他の海藻厚揚げの煮物
関連キーワード
和倉 特産 ヘルシー ダイエット
料理名
煮物
りちゅ0903
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