鍋焼きうどん レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
カマボコを5ミリ幅に切る。
かき揚げを作る。
※レシピ【玉ねぎと人参のかき揚げ】参照。 - 2 鍋に◯を入れ沸かす。
- 3 2.を小土鍋に注ぎ、うどんを入れて煮る。
- 4 3.のうどんが少しだし色になってきたら、卵を入れてフタをする。
-
5
卵が半熟になったら1.と青ネギを入れて、一煮立ちさせて
出来上がり。
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- 料理名
- 鍋焼きうどん
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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アイール2012/04/08 16:19
マレーシアでは、かまぼこが高くてなかなか買えないです。。ちょっと彩り寂しいですけどね。具合が悪かった娘もこれで元気になりましたよ！ごちそうさまでした～。
アツアツ鍋焼きうどんです。