春らしく☆ブロッコリーとエビのマヨドレ和え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ブロッコリーは小さく房わけし、ふんわりラップをし、レンジで約3分半(700Wの場合)チンする。
- 2 玉子を耐熱容器に割り、塩コショウをして軽く混ぜ合わせ、ラップをせずにレンジで約2分(700W場合)チンする。(途中で一度かき混ぜれば均等に火が通ります(^^))
- 3 ①と②と●をすべて合わせ、全体にしっかり絡まるように混ぜ、器に移せば完成☆
きっかけ
春らしい季候になりましたね♪
おいしくなるコツ
ブロッコリーは少し硬めにチンするほうが触感が残って美味しかったです(^-^)玉子はゆで卵でもOK♪
- レシピID:1290005938
- 公開日:2012/03/03
関連情報
- カテゴリ
- ブロッコリー
- 料理名
- ブロッコリーサラダ
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