豚のすまし汁 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
白菜を半分に切り5mm幅に切っていく
豚も細切りにする - 2 水に白菜・豚を入れて強火にかけて沸騰したら10分煮る
- 3 調味料をすべて入れて一度沸騰させて火を止め鍋を冷水に10分つける
- 4 もう一度温めて器に盛って出来上がり。
関連情報
- カテゴリ
- お吸い物
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- 豚のすまし汁
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