トマトパスタ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 トマトはお湯に２０秒ほどつけて冷水にとり、皮をむきます。種をとってみじん切りにします。ドライトマトは水で戻します。
- 2 ハムまたはベーコンは好みの大きさに切り、オリーブオイル大さじ１／２とにんにくと共に炒めます。ここにカットしたトマトを加えます。ドライトマトも細かく切って混ぜます。
- 3 １５分間ほど煮ます。足りなければ仕上げに塩で味を調え、唐辛子を加えて少し火にかけます。
- 4 パスタは茹で時間マイナス１分間ほどで茹でます。茹であがったらざるにあげて、残りのオリーブオイルをからめます。
- 5 ソースをあたため、パスタをあえます。
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- カテゴリ
- トマト系パスタ
- 料理名
- トマトパスタ
りちゅ0903
北海道産まれ北海道育ち！！
美味しいものが大好きな
管理栄養士※ジュニア野菜ソムリエです
学生時代を過ごした京都が大好きです❤
大学院は北海道で、腸内細菌を研究しました♪
大好きな沖縄のお料理も勉強中です！！
北陸の料理もマスターします！！
美味しくて体にいいお料理を
一生かけて作っていきたいと思います！！
アメブロもよろしくお願いします
http://ameblo.jp/mamunta/
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