超簡単☆我が家のとろろ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 長いも 200g
- 卵黄 1個
- めんつゆ 大1
- ねぎ・のり お好みで
作り方
-
1
長いもの皮をむきおろしでする
器に入れる -
2
卵黄を乗せてめんつゆをかける
お好みでねぎをちらす -
3
よくかき混ぜて出来上がり。
お好みでのりをちらす
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- カテゴリ
- 山芋
- 料理名
- とろろ
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すずらん292011/11/26 13:56めんつゆは万能ですよね。ツルツルいくらでも喉を通っていきます・・・(^^ゞ
ご馳走様でした。
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火も電気も使わない。暑い夏にはピッタリですね