サクサク衣ジューシー唐揚げ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
鶏肉を一口大に切り、ビニール袋に入れ、◯(1)を加えて
袋の上から鶏肉に調味料を吸い込ませるようにもむ。 - 2 1.に◯(2)を加え、混ぜ合わせるようにもむ。(天ぷら衣くらいの濃度になるよう小麦粉をいれる)
- 3 2.の袋の端を切り、ビニール袋をひろげ、箸で鶏肉を並べる。
- 4 3.に、からあげ粉をふりかけ、箸で返しなが両面つける。
- 5 4.に片栗粉をふりかけ、箸で返しながら両面つける。
- 6 5.を160℃の油で揚げて一度ひきあげる。約1～2分おいてから180℃でカリっと揚げて出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のから揚げ
- 料理名
- 唐揚げ
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
