簡単♪春雨、白菜、舞茸の中華風炒め煮★ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
豚肉に砂糖をまぶし、5分置きます。
その間に、白菜を一口大に、ネギを斜め切りに、生姜をすりおろしておきます。
春雨は、長い場合キッチンバサミで4から5cmに切ります。 - 2 熱したフライパンにごま油を入れなじませ、豚肉、をさっと炒めます。火が通ったら、だし汁、塩、醤油、酢、酒を入れ混ぜ、はるさめ（そのまま入れます）白菜、舞茸を入れ中火で5分煮込みます。
- 3 弱火にして、ネギ、生姜、ラー油を入れ、1分炒め煮たら完成です。
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- カテゴリ
- 春雨
- 料理名
- 春雨の炒め煮
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