大根おろしの冷凍保存 レシピ・作り方
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材料(約10人分)
- 大根 500g
- 甘酢(市販) 大さじ2
作り方
- 1 大根の皮をむき、大根をおろす。
- 2 1.をザルにあげ手早くボールに入れる。
- 3 2.に甘酢を加え混ぜ、ラップに小分けして包み、冷凍保存袋にいれて冷凍庫へ。
きっかけ
結構めんどうな大根おろし、冷凍保存しておけば便利です。
おいしくなるコツ
大根の汁をきりすぎないようにしてください。
- レシピID:1290001331
- 公開日:2011/03/11
関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根おろしの冷凍保存
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