コリッコリ☆軟骨のガーリック炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
- 胸鶏軟骨 500ｇくらい
- ガーリック（微塵切り） 1カケ
- ☆オールスパイス 適量
- ☆酒 小2
- ☆醤油 小1
- 塩 少々
- 胡椒 少々
作り方
- 1 軟骨は、沸騰した湯で５分位茹でてザルにあけ、水気をよく切ります。
- 2 フライパンに胡麻油を熱し、ガーリックを軽く炒め、軟骨を加え、強火で全体的に焼き色をつける。
-
3
☆をあわせて回し入れ、最後に塩こしょうで味を整えたら出来上がり
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- コリッコリ☆軟骨のガーリック炒め
KAI kai
おいしいもの大好き！作るのもいいかげんだけど・・好き♪だっておいしいものいっぱいいっぱ～い食べたいもの♪食べてほしいもの♪
料理は楽しく・安く・簡単に～おいしくが基本です＾＾；
レシピもほとんどが、ｇ計算やスプーン何杯くらいと大まかですが計量楽ではないかと・・（＾＾；）
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