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トースターでランチピザ 失敗しやすい2点の注意 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • 強力粉

    200g

  • 砂糖

    5g

  • ぬるま湯

    160g

  • 4g

  • オリーブオイル

    大2

  • イースト

    5g

  • ベーキングパウダー

    4g

  • ♪タマネギ

    1/4

  • ♪ベーコン

    4枚

  • ♪ケチャップ

    お好み

  • ♪マヨネーズ

    お好み

  • ♪イタリアンスパイス

    少量

  • ♪オールスパイス

    少量

  • ♪メンタイコ

    お好み

  • ♪好きな具

    適量

  • ♪ピーマン

    1個

  • ヨシダのグルメソース

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
トースターでランチピザ 失敗しやすい2点の注意
  • 300円前後

ランチに手軽にオーブントースターで焼いたピザです^^

作り方

  • 1

    HBに生地コースでセット。できあがってもそのまま40分ほど放置して一次発酵します

  • 2

    三等分にして丸め10分ほどのベンチタイム

  • 3

    のし棒で伸ばして、トースターに入れやすいよう■にします。
    フォークで穴を数か所あけます。30分ほど2次発酵

  • 4

    発酵の間にトッピングの用意。野菜から水が出てしまうとカリッとしないので玉ねぎ・ピーマンはヨシダソースをあえレンジに

  • 5

    発酵後カリッと仕上げるために5分ほど生地のみ焼きます。

  • 6

    焼いた面をひっくかえし、お好みのソースを塗りトッピングして焼きます^^

きっかけ

子供と一緒のお昼ごはんにピザを作りました。

レシピID: 1290000131

公開日:2010.11.14

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料理名
ピザ
料理用途
普段の料理 おつまみ

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