【冷凍ミックスで♪】ゴーヤと海鮮のチリソース炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ゴーヤは縦半分に切り、スプーンなどで中にあるワタと種を取ったら、1cm幅で横切りし、鍋に600mlの水を沸かしたらそこに入れ、1分ほど湯がいて取り出しておく。
- 2 中火のフライパンに冷凍海鮮ミックスを入れ、溶けてきたらゴーヤを入れて、全体を混ぜながら、軽く焼き目がつくまで炒める。
- 3 2にニンニク、生姜を入れて2分ほど炒めたら、ケチャップ、豆板醤、残りの水を入れて全体に絡めながら、3分ほど炒めたらできあがり。
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ゴーヤも入って野菜も取れる、うまい一品です！