【簡単すぐ出来る】ニラの和風ドライカレー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
材料を切る
[ニラ]1cmの長さに切る
[玉ねぎ]みじん切り
[にんじん]5mmの角切り - 2 フライパンに[サラダ油]を入れ熱し[豚ひき肉]を中火で炒め色が変わったら[玉ねぎ][にんじん][カレー粉]を入れ[玉ねぎ]がしんなりするまで中火で炒める
- 3 2の火を一旦止め[みそ][しょうゆ][みりん][水]を入れ[みそ]を溶かしたら[ニラ]を入れて全体を混ぜ合わせて火を付ける
-
4
3が沸騰したら蓋をして弱火にし3分煮たら蓋を取り中火にして水分を飛ばしたら完成
ご飯と一緒に皿に盛り[レタス][ミニトマト]を添えてお召し上がりください
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nyasuke2098
家にあるもので簡単手軽に出来る物を好んで作ります
手間暇をかけた凝った料理はやらない面倒くさがりタイプです
ただし おつまみの為ならば肉を包丁でたたいてミンチにする位の熱量はあります
唐辛子系の辛さが強い物を食べると何故か耳の奥が痛くなるのでそれ系の料理はそうならない程よい加減で作っています
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