旨み凝縮♡肉巻きブロッコリー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
【下ごしらえ】
ブロッコリーは房を分けて、固めに茹でておく（目安:お湯で3分くらい）
豚バラには塩で下味をつけておく
＊の調味料を合わせておく -
2
豚バラスライスでブロッコリーを巻いていく。
茎の部分を中心に巻くとやりやすいです★
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3
満遍なく小麦粉を振りまぶす。
蕾部分にもまぶしてください★
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4
油を熱し、巻き終わりが下になるように並べて焼いていく。
転がしながら、焼き目がつくくらいまで全面焼く。
豚肉の脂が出てくるようであれば、キッチンペーパー等で拭き取る。
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5
＊の調味料を入れ、お肉に絡める。
しっかり火が通ったら完成です♡
-
6
ちょっとシュールですが、花束のようにも見えたり…
お酢を入れることで、脂身の多いバラ肉もさっぱりいだけます。
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なつみかん♡
小3♀年長♂1歳♂の3人育児フルタイム母☺
忙しくても簡単に作れて家族も喜ぶご飯を作りたいです♡
皆様のレシピも献立の参考にさせていただきます！
コストコ食材使用レシピ・ぬか漬け・時短料理・子供が喜ぶレシピなど♡
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