たっぷり栄養☆ひじきのマヨポンサラダ レシピ・作り方

たっぷり栄養☆ひじきのマヨポンサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
はらぺこママ@暮らしのカウンセラー
はらぺこママ@暮らしのカウンセラー
家族みんなで食べられて栄養満点のサラダです。4歳娘もお気に入り☆

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ひじきをお湯で2~3分煮て
    粗熱を取り、水気をギュッと絞っておく
  2. 2 きゅうりを細切りにし、一つまみの塩でもみ
    5分程置いてから、水気を絞っておく
  3. 3 にんじんも細切り レンジで90秒チンしておく
    ※水分が出たら粗熱を取り、絞ってください
  4. 4 ひじき・きゅうり・にんじん・コーン缶
    ☆印の調味料を入れて和えれば出来上がり

きっかけ

ひじきが好きな娘のために 高齢の父も一緒に 食べられるサラダを作りたくて。

おいしくなるコツ

水分はしっかり絞ることで 味付け後味がうすまらず 美味しく食べられます。

  • レシピID:1280022294
  • 公開日:2021/12/26
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カテゴリ
ひじききゅうりにんじん作り置きの野菜
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