埼玉で生まれたチンゲンサイをエスニックに炒める レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
チンゲンサイを洗って茎と葉に分けてカットする
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2
ニンニクをみじん切りに、ウインナーを薄くスライスする。
（ウインナーよりベーコンの方が美味しいかも）
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3
チンゲンサイの茎、ウインナー、ニンニクを胡麻油で炒める。
ひとつまみの塩をお忘れなく。
- 4 ニンニクが焦げる前に酒を加えて温度を下げる。
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5
茎がしんなりしたら葉の部分とナンプラーを加えてさっと炒める
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6
エスニック！！
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