大根の皮をスパイスで炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
にんじん、大根の皮、生姜を千切りにする。
-
2
大さじ1くらいのサラダ油に生姜とホールスパイスを加え弱火で火にかける
-
3
スパイスがふつふつとして香りが出たらにんじんと大根の皮を加えて塩を入れ、炒める。
-
4
野菜がくたっとしてきたら残りのスパイスを加え、炒めながらしっかり混ぜる。
- 5 ナンプラーを加えて、味見して物足りなければ塩を足す。
-
6
できた！！
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