きつねもびっくりきつねうどん レシピ・作り方

きつねもびっくりきつねうどん
  • 約15分
  • 300円前後
ももものも
ももものも
かーんたん楽ちんにお店で食べるきつねうどん

材料(2人分)

  • うどん 2〜3玉
  • ❶きつね部分 2人前
  • 油揚げ 2枚
  • 100cc
  • みりん 大さじ1
  • 醤油 小さじ2
  • 砂糖 小さじ2
  • ❷うどん出汁 2人前
  • 600cc
  • みりん 大さじ3
  • 醤油 大さじ3
  • 本だし 小さじ1

作り方

  1. 1 厚揚げを三角に切って調味料と一緒に火にかけて、水気がなくなるくらいまで煮込む
    (うどん出汁と同時に作り出してOK!)
  2. 2 出汁の材料をお鍋に入れ火にかける
  3. 3 沸騰したらうどんをいれ規定時間茹でる
  4. 4 完成〜〜!

きっかけ

きつねうどんってあんまりお家で食べないよね!

おいしくなるコツ

油揚げを少し味濃いめ甘めに作ることでうどん出汁とのバランスが良くなります!

  • レシピID:1280022136
  • 公開日:2021/10/30
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カテゴリ
きつねうどん簡単夕食昼食の献立(昼ごはん)油揚げほんだし
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つくったよレポート(2件)

  • nerusuki
    nerusuki
    2022/03/24 20:06
    きつねもびっくりきつねうどん
    うどん出汁もきつねも美味しくて大満足でした☆
  • aoriika
    aoriika
    2021/12/02 16:28
    きつねもびっくりきつねうどん
    タイトルが面白くて目につきました!美味しかったです

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